家庭菜園と私のベジタリアン・ライフ
ブログ

野菜の話し

How to keep vegetables

大きなパクチー

昨日、出かけついでに地元の市場へ寄ってみました。そしてこんなものを買ってしまいました。 パクチー、香菜、です。 以前はめったに売っていなかったのですが、最近よく見かけるようになり、昨日はこんな大きく育ったのが普通のサイズ …

ホワイト・マスタード

夏のような日差し、予想外の雨や大風、天候は目まぐるしく変化し、植物も私もその変化に対応するのが精一杯の今年の5月です。 パソコンの調子が悪ったり、新しくなったパソコンを使いこなせないでいるうちに、畑の植物も、私を取り巻く …

室内栽培のパセリ

昨年の秋に買ったイタリアンパセリの苗、我が家で唯一直射日光の射し込む東側の窓辺で冬を越し、こんなに大きくなりました。 忙しくてちょっと目を離している間に急に葉が延びてヒョロヒョロになって来たので、 今朝、急いで葉を摘みま …

伊豆の農産物直売所

先日、会食の予定があったので、旬の野菜を買いに伊豆の農産物直売所へ行きました。 直売所の駐車場には、テントが出て大賑わい。 竹の子のテントでした。 例年は4月下旬頃なのに、今年は暖かいので特に早いと、スタッフの方。 掘り …

秋の野菜達

2度の台風通過後の貸農園の我が畑、標高400メートルの伊豆の山中にあります。 左のサラダミックスはトンネルなしでしたが被害なし、真中の大根も無事、右のキャベツ、ブロッコリー、ケールは、強い風で幾つか傾いただけでした。 通 …

ザワークラウト

Mさんが横浜の家ベースになって1か月以上、食生活をどうやって健康的で美味しく維持できるか、試行錯誤の毎日です。 常備菜は私が作って、手で持って行ったり、クール宅急便で送ったりしているのですが、それらが均等に減って行くわけ …

最後のスナップエンドウ

スナップエンドウの種を播いたのは昨年の11月でした。 播いた種の上に不織布を二重にかけた低いトンネルを作り、寒い冬を越しました。その不織布を外したのが4月の半ば、 スナップエンドウはあっという間にツルをグングン伸ばして大 …

夏の畑が待っています

伊豆は梅雨に入ったとは思えない、素晴らしいお天気が続いています。湿度が低く空気が澄み渡り、太陽は白く眩しく輝いています。玄関先のテラスでMさんが熱心に何かしています。 何をしているのでしょう? 収穫した玉ネギの、汚れてい …

春ならの野菜

昨日、上の畑へ行ったら、スナップエンドウが大きくなっていました。 ちょっと前には未だネットを這い上がっていなかったのに、あっという間に私の背丈ほどになっています。 下の方に鞘がこんなに多くなったのがあります。 春一番の野 …

冬を越した野菜達

山の下の畑を先月地主さんへお返ししたので、この春から畑は山の上の貸農園に借りている畑だけになりました。 1区画4×6メートルの畑を、 通路をはさんで向い合せに2区画借りています。 二つ合わせて約15坪、30畳の広さです。 …

1 2 3 6 »
2018年6月
« 5月    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
PAGETOP
Copyright © Emiko's Vegetable Haven All Rights Reserved.